REZEPTE – recipes

Nachdem ich immer wieder gefragt werde, was ich esse und warum das bei mir so anders schmeckt, werde ich hier ein paar Rezepte mit euch teilen. Mein einziges Hindernis bin ich selbst, denn ich halte mich einfach nie an ein bewährtes Rezept. So entsteht jedes Mal eine neue Kreation. Die meisten Rezepte wandel ich so ab, dass ich meine Gerichte mit den vorhanden Zutaten umsetzten kann. Ich bin kein Freund von komplizierten Speisen. Alles Rezepte sind nach Zero Waste Idealen und selbstverständlich plastikfrei hergestellt.

I Like to share my thoughts and Zero Waste recipes with you. I get a lot of questions about the kind of food we eat. Our diet consists of mostly easy vegan dishes with a lot of greens and little salt. There is only one obstacle: me. I have trouble sticking to recipes. That is the reason why every dish is unique.

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Gemüse einkochen

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Frühstück – breakfast

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Stevia-Auszug

 

 

 

 

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Gemüsesuppe mit Rote Beete und Maronen

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Hummus