Grünkohl-Apfel Smoothie

Es gibt doch kaum einen besseren Start in den Tag als ein heißes Wasser, Frühsport und danach einen leckeren Smoothie. Mittlerweile bin ich auch mutiger in meinen Kreationen. Grünkohl, Brokkoli, Rote Beete, Sellerie roh – trinken!? Das lag lange außerhalb meines Vorstellungsvermögens. Selbst die klassischen Gemüsesäfte in Glasflaschen schmecken mir nicht. Falls ihr auch Bedenken haben solltet, wie euch das schmeckt oder bekommt, dann einfach mit einer kleinen Menge anfangen und nach und nach den Gemüseanteil erhöhen. Mittlerweile sind mir reine Obstsäfte zu süß und langweilig.

  • 1- 2 Blatt Grünkohl
  • 1 Apfel
  • Karotte
  • Datteln
  • Saft einer halben Zitrone
  • Wasser

Wie immer, waschen, schneiden, mixen und genießen!

Diese Kombination hat mich selbst überrascht. Das Getränk ist gleichzeitig süß und doch fruchtig erfrischend. Lecker!

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Ein Gedanke zu „Grünkohl-Apfel Smoothie

  1. Pingback: Grünkohl-Gurke-Apfel-Brokkoli Smoothie | the green transition

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